| 水 (克 ) | 11.56 |
| 热量 (大卡 ) | 355.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1484.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.61 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.41 |
| 灰份 (克 ) | 3.62 |
| 碳水化合物 (克 ) | 71.79 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 4.4 |
| 总糖 (克 ) | 0.47 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.39 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.07 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 882.0 |
| 铁 (毫克 ) | 32.02 |
| 镁 (毫克 ) | 46.0 |
| 磷 (毫克 ) | 398.0 |
| 钾 (毫克 ) | 160.0 |
| 钠 (毫克 ) | 328.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.35 |
| 铜 (毫克 ) | 0.206 |
| 锰 (毫克 ) | 1.367 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.76 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.417 |
| 烟酸 (毫克 ) | 8.475 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.62 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.09 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.37 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.11 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 1.06 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.1 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.253 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.004 |
| 15:0 (克 ) | 0.002 |
| 16:0 (克 ) | 0.212 |
| 17:0 (克 ) | 0.002 |
| 18:0 (克 ) | 0.026 |
| 20:0 (克 ) | 0.001 |
| 22:0 (克 ) | 0.002 |
| 24:0 (克 ) | 0.002 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.175 |
| 14:1 (克 ) | 0.001 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.004 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.004 |
| 17:1 (克 ) | 0.001 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.163 |
| 18:1 ? (克 ) | 0.158 |
| 18:1 t (克 ) | 0.005 |
| 20:1 (克 ) | 0.006 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.001 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.001 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.63 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.591 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.59 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.0 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.001 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.037 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.037 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.002 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.0 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:4 (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.006 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.005 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.001 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.077 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.24 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.407 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.83 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.271 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.187 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.153 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.565 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.178 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.512 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.485 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.375 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.54 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.134 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.465 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.892 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.65 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.0 |